식당·카페 에어컨 청소 — 3대 이상 일괄로 마감 후 들어가 주방 유증기 기름막까지 걷어냅니다
식당과 카페 홀 에어컨은 손님이 앉는 자리 바로 위에 있고, 주방에서 넘어온 유증기가 열교환기 핀에 얇은 기름막으로 앉아 그 위에 먼지가 붙어 냄새의 원인이 된다는 점이 집 에어컨과 다릅니다. 올빼미청소는 매장 에어컨을 3대 이상 일괄일 때만 받고 가정의 한두 대는 받지 않으며, 영업이 끝난 뒤 들어가 패널과 필터를 떼어 내고 열교환기와 드레인 팬, 송풍 팬을 탈지 세정한 뒤 오픈 전에 재조립과 시운전까지 마칩니다. 실외기 안쪽과 냉매, 배선처럼 설비 영역인 부분은 시작 전에 어디까지인지 나눠 안내합니다. 서울·경기·인천 24시간 접수, 대수와 기종을 적어 보내 주시면 30분 내 회신합니다.
식당 에어컨이 집 에어컨과 다른 이유 — 주방 유증기 기름막
식당과 카페 홀 에어컨 냄새의 원인은 곰팡이가 아니라 기름막인 경우가 많습니다. 주방에서 넘어온 유증기가 열교환기 핀에 얇은 기름막을 만들고 그 위에 먼지가 붙어 검은 슬러지가 되는데, 일반 세정제로는 미끄러지기만 해서 탈지 세정을 먼저 한 뒤 분해 세정으로 넘어갑니다.
튀김과 구이 비중이 큰 매장은 기름막이 두꺼워 손이 더 가고, 카페는 에스프레소 유분이 얇게 넓게 앉는 편이라 접근이 다릅니다. 필터만 닦았는데 냄새가 안 빠진다면 열교환기 기름막을 먼저 의심하시면 됩니다. 냄새의 일반 원인은 에어컨 켜면 냄새 나는 이유 안내에 적어 두었습니다.
3대 이상 일괄로만 받는 이유와 응대 기준
에어컨 분해 세정은 한 대씩 패널을 떼어 내고 열교환기와 드레인 팬, 송풍 팬을 세정한 뒤 다시 조립하는 일이라, 저희는 매장과 법인, 관리사무소처럼 여러 대를 한 번에 맡기시는 의뢰를 중심으로 응대합니다. 가정의 한두 대는 받지 않고, 매장 에어컨은 3대 이상 일괄일 때 받습니다.
| 구분 | 항목 | 설명 |
|---|---|---|
| 직접 합니다 | 홀 천장형과 스탠드, 벽걸이 실내기 | 패널과 필터를 떼어 내고 열교환기와 드레인 팬, 송풍 팬을 탈지 세정한 뒤 헹굼과 건조, 재조립과 시운전을 합니다. |
| 직접 합니다 | 실외기 겉면 | 격자와 겉면의 먼지와 기름을 닦아냅니다. |
| 하지 않습니다 | 실외기 안쪽 분해, 냉매 보충, 배선과 모터 고장 | 설비 영역이라 시작 전에 어디까지인지 나눠 안내하고, 작업 중 이상이 보이면 그대로 알려 드립니다. |
| 하지 않습니다 | 가정의 한두 대 단건 | 매장과 법인, 관리사무소의 3대 이상 일괄만 받습니다. |
기종별 절차와 비용 원리는 에어컨 청소 안내 모음에 정리되어 있고, 이 글은 식당과 카페 담당자가 실제로 정해야 하는 것만 다룹니다.
마감 후 들어가 오픈 전에 마치는 방식
영업이 끝난 뒤 들어가 테이블을 한쪽으로 밀고 패널을 떼어 내며, 오픈 전에 재조립과 시운전까지 마치도록 잡습니다. 대수가 많으면 밤을 나눠 잡고, 24시간 매장은 손님이 적은 때에 홀을 구역으로 나눠 교대로 진행합니다.
- 홀 천장형은 패널을 떼어 내고 드레인 팬의 기름 슬러지와 열교환기를 세정하므로 아래 테이블을 비워 주시면 시작이 빠릅니다.
- 스탠드형은 안쪽 부피가 커 송풍 팬 기름막을 걷어내는 데 손이 더 갑니다.
- 카운터와 룸의 벽걸이는 한 대당 손이 짧아 순서대로 진행합니다.
- 시스템 에어컨의 실내기 여러 대는 대수 기준으로 묶고 밤을 나눠 잡을 수 있습니다.
같은 밤에 주방 후드와 홀 에어컨을 함께 잡으면 아침 오픈 때 홀과 주방이 모두 정리된 상태가 됩니다. 후드 범위는 식당 후드 청소 업체 안내에, 주방 전체는 식당청소 업체 안내에 있습니다.
식당·카페 에어컨 청소 진행 순서
- 대수와 기종 접수홀 에어컨 대수와 기종, 마감과 오픈 시각, 주방 조리 유형을 적어 보내 주시면 30분 내 회신하고 현장 확인 뒤 견적을 확정합니다.
- 마감 후 보양과 전원 차단영업이 끝난 뒤 테이블을 밀고 바닥과 집기를 덮은 뒤 전원을 끕니다.
- 패널과 필터 분리패널과 필터를 떼어 내 씻고, 드레인 팬의 기름 슬러지를 걷어냅니다.
- 탈지와 분해 세정열교환기 핀의 기름막을 탈지 세정제로 풀고 송풍 팬과 함께 세정한 뒤 헹굽니다.
- 건조와 재조립물기를 말리고 필터와 패널을 다시 끼운 뒤 보양을 걷습니다.
- 시운전과 검수오픈 전에 바람과 물 빠짐을 확인하고 대수별 작업 전후 사진과 견적서, 세금계산서를 드리며 당일 검수 후 마감합니다.
여름 성수기 전과 난방 전 — 매장이 잡는 시점
냉방을 본격적으로 켜기 전에 홀 에어컨을 한 번 정리해 두면 여름 내내 냄새로 손님이 불편해하는 일이 줄고, 난방을 켜기 전에 한 번 더 보면 히터 냄새가 줄어듭니다. 위생 점검이 잡힌 매장은 홀 에어컨 상태도 보는 자리라 점검 전에 잡는 편이 좋고, 에어컨 냄새로 손님 지적이 있었던 매장은 시기와 관계없이 먼저 잡습니다.
모든 작업은 한 번 단위이고 다음 시점을 저희가 정해 드리지는 않습니다. 다시 냄새가 나거나 바람이 약해졌다고 느끼실 때 필요에 따라 다시 의뢰하시면 됩니다.
문의 전에 적어 주시면 견적이 한 번에 끝나는 것
| 알려 주실 것 | 왜 필요한가 | 예시 |
|---|---|---|
| 홀 에어컨 대수와 기종 | 작업 순서와 밤을 나눌지 정하는 기준입니다. | 천장형 몇 대, 벽걸이 몇 대 |
| 마감과 오픈 시각 | 들어가서 나오는 작업 창을 잡습니다. | 밤 마감, 아침 오픈 |
| 주방 조리 유형 | 열교환기 기름막의 두께를 가늠합니다. | 튀김과 구이 중심, 커피 중심 |
| 여러 지점이면 매장 수와 위치 | 마감 시각 순서로 일정을 짭니다. | 서울 여러 매장 |
| 후드 청소 병행 여부 | 같은 밤에 함께 잡을지 정합니다. | 후드 함께 |
대수와 기종, 마감 시각을 적어 보내 주시면 30분 내 회신으로 견적 폭을 안내하고, 현장 확인 뒤 견적을 확정합니다. 야간이라고 달라지는 요금표는 없고 출장비는 따로 받지 않습니다.
식당·카페 에어컨 청소 비용은 무엇으로 정해지나요
비용은 대수와 기종, 열교환기 기름막의 정도, 여러 지점을 묶는지로 정해지며 대당 금액표를 따로 두지 않습니다. 사진이나 현장을 보고 견적을 확정한 뒤 시작하므로 작업 중 추가 요금이 없고, 대수별 작업 전후 사진과 견적서, 세금계산서를 드립니다.
천장형 에어컨의 분해 순서는 천장형 에어컨 청소 안내에, 법인과 빌딩의 대량 발주 준비는 사무실·빌딩 에어컨 대량 청소 안내에 따로 적었습니다.
자주 묻는 질문
식당 홀 에어컨은 몇 대부터 청소를 맡길 수 있나요?
매장 에어컨은 3대 이상 일괄일 때 받고, 가정의 한두 대는 받지 않습니다. 여러 지점을 묶어 의뢰하시면 마감 시각 순서로 일정을 짜서 함께 견적을 드립니다.
식당 에어컨 필터는 닦는데 냄새가 안 빠지는 이유가 뭔가요?
주방 유증기가 열교환기 핀에 만든 기름막이 원인일 가능성이 큽니다. 필터를 닦아도 열교환기와 드레인 팬의 기름 슬러지는 그대로라, 탈지 세정을 먼저 한 뒤 분해 세정해야 냄새가 잡힙니다.
카페 영업 중에 에어컨 청소를 할 수 있나요?
패널을 떼어 내고 물과 세정제를 쓰는 작업이라 영업이 끝난 뒤 들어가 오픈 전에 마치는 것이 기본입니다. 24시간 매장은 손님이 적은 때에 홀을 구역으로 나눠 교대로 진행할 수 있습니다.
에어컨 청소와 주방 후드 청소를 같은 날 할 수 있나요?
같은 밤에 홀 에어컨과 주방 후드를 함께 잡을 수 있어 아침 오픈 때 홀과 주방이 모두 정리된 상태가 됩니다. 대수와 후드 수를 함께 알려 주시면 밤을 나눌지 정해 드립니다.
매장 실외기도 에어컨 청소에 포함되나요?
실외기 겉면과 격자의 먼지와 기름을 닦는 것까지 포함되고, 실외기 안쪽 분해와 냉매, 배선은 설비 영역이라 하지 않습니다. 시작 전에 어디까지인지 나눠 안내드립니다.
편의점이나 작은 매장의 벽걸이 에어컨 몇 대도 되나요?
3대 이상이면 받습니다. 벽걸이는 한 대당 손이 짧아 손님이 적은 때에 순서대로 진행하고, 대수와 기종을 적어 보내 주시면 30분 내 회신으로 견적 폭을 안내합니다.
사진 몇 장이면 어디까지 되는지부터 알려 드립니다.
홀 에어컨의 대수와 기종, 마감과 오픈 시각, 주방 조리 유형을 한 줄로 적어 보내 주시면 접수 후 30분 내 회신으로 범위를 안내합니다. 견적을 확정한 뒤 작업하므로 작업 중 추가 요금이 없습니다.